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鲜藕黑椒猪爽肉的做法_鲜藕黑椒猪爽肉怎么做_鲜藕黑椒猪爽肉的家常做法

来源:粤菜菜谱   时间: 2018-06-01

 原料:莲藕一根、猪肉一块专业治疗儿童癫痫的公立医院ana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif; line-height: 19px; font-size: 12px; color: rgb(102, 102, 102); ">

调味品:黑胡椒(最好是现磨的,香)

杭州癫痫病哪个医院好 ">制作:

1、猪肉切片;

南阳哪个医院治癫痫比较好, 0); ">2、加入盐、一点儿砂糖、生抽、黑胡椒粉(比平常调味用的要稍大量些)、香油、淀粉拌匀,腌制2小时以上。我换了个盒子装了放到冰箱腌了一天;

3、莲藕削皮,洗净,切薄片;

4、烧开一锅水,放一点儿盐,把藕片焯一下(盐水焯过的藕片较不治癫痫病的药物会发黑),捞起备用;

5、热锅,放油烧热,倒入腌好的猪肉,稍煎一会儿再翻面煎,不要乱翻炒;

6、猪肉变出金黄色变硬,并出香味的时候,可以稍微翻炒一下,再加入焯好的藕片,用锅铲兜匀即可

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