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怀孕妇可以能吃鳕鱼吗孕妇可以喝大骨汤吗孕妇保健

来源:粤菜菜谱   时间: 2018-06-11

怀孕妇可以能吃鳕鱼吗
鳕鱼含有丰富的优质蛋白质和钙,对帮助妈妈增加食欲、提高身体免疫力,促进胎宝宝身体、大脑和神经系统的发育都有很好的作用。

蒸鳕鱼

原料
    鳕鱼肉200克,50克,干香菇2朵,1小段,姜2片,生抽、各1小匙,黑粉、料酒少许。
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    1.将鳕鱼肉洗净,用少许盐抹匀,片成小片,平铺在深盘内;将香菇用温水泡发,去蒂洗净,切成细丝;将胡萝卜去皮洗净,切成细丝;葱、姜洗净,切丝备用。
    2.在鱼上面撒上香菇丝、胡萝卜丝、葱丝、姜丝,淋上生抽、料酒,上笼蒸1 0分钟后,撒上黑胡椒粉即可。

功效解析
&n专科癫痫病医院bsp;   这道菜味道鲜美,含有丰富的优质蛋白质和钙,对帮助妈妈增加食欲、提高身体免疫力,促进胎宝宝身体、大脑和神经系统的发育都有很好的作用。

美味延伸
    鳕鱼低脂肪、高蛋白,剌少,易于被人体吸收等优点,将来也可作为给宝宝添加的优质辅食。

孕妇可以喝大骨汤吗-治疗癫痫病好的办法大骨汤不宜熬制太久
    大骨汤味道鲜美,营养丰富,准妈妈常喝可补充孕期所需钙质,对滋补身体也非常有效。但大骨汤不是煮得越久越好。大骨汤熬煮太久,不但会破坏骨头中的蛋白质,而且会增加汤中的脂肪含量,不利于准他*的健康。
    熬制大骨的正确方法是先将直通骨劈断,劈开两片,使骨髓出尽;熬主治癫痫病的专科医院煮时水要一次加足,不能中途添加,水开后熬制1~1.5小时,骨头变酥软即可。这样可获得比较理想的营养峰值,骨髓中所含钙、磷等微量元素大部分都能溶解在汤中,更易被人体吸收。

你应该了解的
    熬制大骨汤时,可加些醋,促进微量元素的溶出。而盐需到吃的时候再加到汤内,以免肉骨内水分渗出,加剧蛋白质的分解。

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