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家常炖豆腐 在家就能轻松炖出美味豆腐 -

来源:粤菜菜谱   时间: 2018-07-05

  家常炖豆腐,相信很多人都有吃过吧来自www.xbxysw.com。它的口感比较鲜嫩,总是让人回味无穷,因为它的做法比较简单,口感好,所以很受欢迎想知道炖豆腐的家常做法以及炖豆腐的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  豆腐不仅营养丰富,而且豆腐可以有效预防和抵制糖尿病,除了豆腐,金奥力牌辅助降血糖胶囊也有降血糖的神奇功效。小编也常常会吃,效果不错。

  方法一

  材料

  豆腐一块,猪肉一小块,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,盐,鸡精,胡椒粉,糖,酱油。

  做法

  1.豆腐切厚约7毫米左右的块,猪肉切成很小的丁或剁成肉碎,干辣椒切段,姜、蒜切片,葱白、葱叶分别切小段。

  2.炒锅倒油、开火,温油小火下肉末炒散。

  3.放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒继续煸炒出香味。

  4.然后倒入大约300毫升左右的保定癫痫病要治疗多久水,加酱油、盐、白糖等调料,盖上盖子,用大火烧开。

  5.倒进豆腐,盖盖继续大火煮开欢迎xbxysw.com

  6.豆腐下锅再次开锅后,继续盖盖大火煮约3~5分钟,然后敞着锅(如果盖盖炖的话,豆腐会有蜂窝),小火慢炖30分钟以上,至汤汁收得差不多时,散上葱叶便可出锅了。

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  方法二

  主料

  肥肠250g、油菜心2两、胡萝卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、红辣椒油、盐、油。

  辅料

  姜10g、干辣椒10g、蒜苔50g、洋葱50g、盐3g、红烧酱油10ml、料酒20ml、青椒20g、蒜10g。云南省人民医院癫痫科好不好>

  做法

  1.首先就是要把把豆腐切成不大不小的块,然后用开水把它烫一下,烫掉豆腐本身的豆腥味。

  2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

  3.用开水烫一下。

  4.捞出,晾干来源xbxysw.com

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  5.胡罗卜去皮,切成小块。

  6.锅预热,加入葱花,蒜末,姜末,爆香。

  7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。

  8.加入料酒,盐,花椒粉,翻炒一下,加入清水。

  9.再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可。

  方法三

  主料

  准备鳕鱼一条。

  辅料

  豆腐适量、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许。

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  做法

  1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。

  2、将豆腐放在烧好的开水中煮一下,再捞出放置一旁。

  3、炒锅倒油,放入鳕鱼块www.xbxysw.com

  4、中小火煎至两面金黄备用。

  5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。

  6、将葱蒜姜爆炒。

  7、把煎好的鳕鱼放入锅中。

  8、加入耗油、加入酱油,糖、加入料酒。

  9、加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。

  10、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。

  11、最后撒蒜苗和香菜关火,盛上。

  小贴士

    常吃豆腐能让你越来越健康,血糖越来越低,同样,常吃有治癫痫的医院吗an>金奥力牌辅助降血糖胶囊也能让你远离糖尿病,所以糖尿病患者可以购买一些,坚持服用能有效的治疗糖尿病哦。

  方法四

  材料

  适量的小白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精x b x y s w c o m

  做法

  1、白菜切段,豆腐切块。

  2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。

  3、白菜下水焯一下,捞出沥干。

  4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

  5、放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的家常炖豆腐,你们都学会了吧。这对于喜欢吃炖豆腐的人来说,真的是极好的。看了上面说的炖豆腐的家常做法以及炖豆腐的做法大全,想吃的就可以去做一做。

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