粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 春卷皮的做法大全 > 正文内容

芥菜解读名目又抗毒

来源:粤菜菜谱   时间: 2018-07-16

  芥菜富含有多种营养物质

  以前吃芥菜,有些人会受不了它的多渣和苦味。

  近年来产自广东电白县的一个新品种――“水东芥菜”则完全改变了人们的看法。

  这个品种秦皇岛儿童医院癫痫病的芥菜以叶少茎多、爽口甘香而在市面上走俏起来。

  据广医三院营养医师曾青山介绍,芥菜富含有多种营养物质,特别是其维生素C、维生素(维生素食品)A以及胡萝卜素的含量在各种蔬菜(蔬菜食品)中尤为突出。

癫痫的专科医院

  有抗氧化、清热解毒和明目等作用;

  同时,其富含的膳食纤维还有助防治便秘(便秘食品)。

  食法推荐:芥菜土豆骨筒汤

  材料:芥菜300克,土豆150克,猪河南癫痫病治疗技术骨筒两根,姜及适量调味品(调味品食品)。

  做法:猪骨筒洗净后先用盐腌3小时再过水待用;

  土豆去皮切片,芥菜洗净切大片;

  先放姜、猪骨筒加水煲40分钟,再放土豆片癫痫全国哪家医院好煲5分钟,最后再放芥菜煮5分钟,调味即可。

  特点:此汤营养丰富,其中土豆富含钾,芥菜甘香清热,很适合夏季饮用。

(实习编辑:万文娟)

北京军海癫痫医院

上一篇: 没有了

下一篇: 晚上酸奶应该怎么喝?

推荐阅读
本类最新

© ys.tcjfb.com  粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号