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星期五餐厅在中国6家门店被收购

来源:粤菜菜谱   时间: 2018-09-12

新加坡上市公司Chaswood Resources Group(下称Chaswood)近日宣布,已于2015年4月20日完成了对位于北京和上海的6家(T.G.I.FRIDAYS)的收购。
  
  1965年在纽约成立的星期五餐厅一直被视为美国饮食文化的标志,目前在美国及全球60个国家和地区拥有超过900家直营、授权及合资餐厅。
  
  1995年12月18日,星期五餐厅在北京东三环北路开出在中国内地的头家门店,随后上海衡山路的星期五餐厅也开业了。当时,去星期五餐厅就餐是一件颇为时髦的事情,餐癫痫病的治疗方法有哪些呢厅主打地道的美式食品,除了招牌汉堡之外,其 为着名的食物就是猪肋排,配上特制酱汁非常美味。
  
  但20年过去了,在这个经济增长 迅速的国度,星期五餐厅却一共只有6家,其中四家在北京,一家在上海,一家在天津。
  
  进入中国市场之初,星期五餐厅由卡尔森集团同中国航空技术进出口总公司北京分公司(CATIC BeijingCo.)成立合资公司共同经营。随后,卡尔森集团为了获得更多自主经营权,逐步提高了其在合资公司的股权。
  
  2013年以后,中国内地的星期五餐厅全部为卡尔森集团直接进行投资和管理。星期郑州市治疗癫痫病价格五餐厅还在上海重新开设了一家旗舰店,首度引进了美国总部的新概念设计,包括开放式厨房、全视角吧台、露天用餐区等。墙面悬挂的各种体育、摇滚、明星招贴海报也颇为美式。当时,卡尔森方面表示会加紧在中国的投资,希望在2014年在上海新开2至3家门店。
  
  不过,这一计划 后并没有实现。2014年,卡尔森集团更是将星期五餐厅的品牌卖给了两家私募股权基金。显然,当时星期五餐厅也无暇顾及其在中国的发展。
  
  现在,作为收购内容的一部分,Chaswood承诺在上海和北京继续开发10家新店铺。在此之前,Chaswood曾同意在深圳北京治疗癫痫去哪里好新建4家星期五餐厅。
  
  目前,Chaswood在马来西亚、印度尼西亚和新加坡经营着20家星期五餐厅。
  
  Chaswood还将对目前北京的星期五餐厅加大投资,根据更新的星期五餐厅形象设计对其改造更新,其更新的餐厅形象已在位于上海的头个星期五餐厅首先进行了试点。
  
  Chaswood总经理Andrew Reddy表示:“这一市场拓展过程也使得我们深信星期五餐厅的发展方向是正确的。近年来,我们已经在东南亚生根,现在期望通过这次收购和即将增加的星期五餐厅拓展在中国的业务。”
  
  拔火罐能治疗癫痫?“Chaswood是我们在东南亚地区持久的合作伙伴,他们对于星期五这一品牌有深入的认识和了解。”星期五餐厅公司主裁兼首席运营官Ian Saunders称,“中国市场对于星期五餐厅至关重要,我们也期待能有机会与更多其他地区加盟商们进行合作,在中国市场共创新的机遇。”
  
  Chaswood目前在东南亚经营着10家品牌,包括日式休闲餐厅Watami、韩国烤肉品牌Bulgogi Brother,并拥有新加坡小笼包品牌乐新皇朝在泰国的经营权,借着与星期五餐厅的合作,Chaswood未来也有机会将旗下更多品牌引入中国。

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