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猪蹄汤怎么做好吃-双仁猪蹄汤的做法-美食制作

来源:粤菜菜谱   时间: 2018-09-15

双仁蹄汤
材料:猪蹄500克,米50克,20克。
调料:段、酱油、料酒各15克,姜片10克,大4瓣,5克。
做法:
1.猪蹄聊城治疗羊羔疯洗净,剁成小块,氽水备用;花生米洗净,泡在盐水中,浸泡3小时;白果去皮。
2.锅置火上,倒油烧热,炒香葱段、姜片、蒜瓣,下猪蹄炒至略带焦黄色,烹料酒石家庄癫痫医院哪家好,倒入适量开水煮开后,加酱油,转小火煮1小时,翻动一下,下入花生米、白果、盐再小火炖30分钟左右至猪蹄软烂即可。

大厨支招:
&开封市看羊癫疯去哪家医院好nbsp;   猪蹄斩块时,先从猪蹄的中间纵向劈开,再横向切成均匀的块,注意要从骨节缝隙间处下刀。

营养师叮咛:<北京儿童羊羔疯医院哪家好br>    猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克等症患者有一定辅助疗效。

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