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天天饮食20140217视频 干炸小丸子-中央电视台CCTV1

来源:粤菜菜谱   时间: 2018-09-15

天天饮食20140217视频 干炸小丸子

本期节目主要内容:
1、主料:肉馅;
2、调料:淀粉,黄酱,椒儿,姜水,料南昌看癫痫去哪个医院酒,盐等;
3、制作步骤:
(1)将一百克葱姜水倒入一百克红薯淀粉中,加四克盐,充分搅拌均匀;
(2)五百克肥瘦比例为四比六的肉馅儿中倒入十五克香油,十五克黄酱,五哪里医院治疗癫痫效果好克十三香,加入调好的淀粉水将肉馅儿搅匀;
(3)将调好的肉馅儿挤成大小一致的小丸子,在油温达到六成熟的时候下入炸到金黄钯后捞出;
(4)等油温升到七八成熟的时候再次下入进中山癫痫病医院哪家最好行复炸;
(5)当颜色达到棕红色即可。(《天天饮食》 20140217 干炸小丸子)

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