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栗蓉刺猬包的做法_栗蓉刺猬包的家常做法_栗蓉刺猬包怎么做_

来源:粤菜菜谱   时间: 2018-10-22

1.

酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团。

2.

饧发,天热,我只用了一个小济宁儿童癫痫病专科医院时就饧发完毕。

3.

取做好的栗蓉馅(栗蓉馅的做法见另一菜谱)。

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饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子。

5.

擀面杖擀成面皮。

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中间放适量的栗蓉馅,包起来,包成大约的椭圆形。

7.

用剪刀剪出刺猬的刺。

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用红豆做眼睛。

9.

上锅蒸熟(蒸十五分钟后,虚蒸五分钟再开锅)。

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