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冬虫夏草如何鉴别真假的方法

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-04-16

  冬虫夏草是很好的而且很贵的中药药材。大家知道冬虫夏草怎样鉴别吗?现在就由学习啦小编来跟你讲一讲冬虫夏草的相关鉴别方法吧!

  1.问虫草产地

  不法商家经常自称其冬虫夏草产自西藏那曲、昌都和青海省的玉树,这是因为这两个地区的虫草药效最好,并且价格也最昂贵,但冬虫夏草产地很多,一般人也难以分辨,所以遇到这种情况应该谨慎,最好能找到专业的人士来鉴别。

  2.看虫草外观

  冬虫夏草有外观明显不同的两个部分,形似蚕的一部分颜色为深黄色到较浅的黄棕色,另一部分则往往颜色与枯树枝相似,色泽偏深。冬虫夏草的腹面有像蚕一样的足,数量是8对,中间4对比较明显。将冬虫夏草掰断之后,断开的地方有明显的纹路,中间是形状类似“V”的黑色芯,也有可能是一个黑点,这是虫子的消化线。

  3.闻虫草气味

  真正的冬虫夏草都会带有一种混合着腥臊味的香味,其中腥味是被寄生的蝙蝠蛾幼虫死亡后躯体腐败所产生的,而香味则是虫草真菌的味道,有些类似于草菇,这两种味道合在一起,是冬虫夏草特有的气味。

  如果产地在西藏那曲,则往往会有一股浓酥油的味道,而青海玉树产的中国人民解放军第211医院癫痫科怎么样冬虫夏草则会有一股比较浓郁的与香菇类似的味道,其它产地的冬虫夏草的香味都会比较淡。

  1、调节免疫系统功能

  免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

  2、直接抗肿瘤作用

  冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 提高细胞能量、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

  3、调节心脏功能

  冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

  4、调节肝脏功能

  冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

  5、郑州癫痫病的治疗技术调节呼吸系统功能

  冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

  6、调节肾脏功能

  冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

  7、调节造血功能

  冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

  8、调节血脂

  冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

  一、虫草苁蓉炖羊肉

  【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

  【成效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

  【制造】 羊肉铺开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,悉数用料放入炖盅,加水过量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

  二、虫草炖鹌鹑

  【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

  【制法】

  1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌醒脑开窍根治癫痫病吗鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱堵截;姜切片。

  2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

  【成效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。

  三、虫草花胶炖乳鸽

  【配方】冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又叫鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晾干后而成.)生姜1片。

  【成效】补益气血,用于病后体虚、喽罗晕厥,妇女带劣等。

  【制造】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,悉数用料放炖入容器,加过量开水,少量酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

  四、冬虫夏草鸭

  【质料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各过量

  【制造】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水过量,隔水炖熟,调味服食)。

  【用法】佐朋友患有癫痫一段时间,应该要怎么为她治疗呢?餐食。

  【成效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

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