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咖喱豆腐怎么做好_咖喱豆腐的做法私家菜

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-05-17

中西结合的下饭美味-咖喱豆腐

嫩滑爽口的豆腐,浓香的咖喱结合在一起的美味,让人欲罢不能啊。简单的几步,让你轻松做出美味来。

咖喱豆腐怎么做好

1、豆腐一块。

2、切成小块。

 

3、放锅里开水放少许盐,煮一两分钟。

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4、豌豆少许,放锅里煮一会。

 

5、胡萝卜切丁。

6、洋葱半个,切丁。

 

7、锅里预热放油,放入洋葱丁煸出香味。

8、再倒入胡萝卜丁炒至变黄发软。

 

9、放入咖喱块,至融化。

武汉癫痫病医院哪家专业10、加入豌豆,豆腐。

 

11、再倒少许水,轻轻推动豆腐。

12、中小火烧至收汁即可。

 

美食小贴士

1、豆腐先用盐水焯一下,豆腐不易碎。

2、要先煸炒洋葱,胡萝卜。洋葱为了提味,胡萝卜不易熟,所以要先炒。

3、咖喱下锅后要转小火,不断翻动,防止粘锅。

<幼儿癫痫病能治愈吗p>4、根据咖喱的多少,掌握盐的量。我没放盐,味道刚好。

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

癫痫病专家董巧娥解密醒脑开窍治癫痫>西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

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