粤菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 炖肉的做法 > 正文内容

婆婆丁_生活随笔

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-05-18

�点击音频,聆听美文

阳春四月,当你漫步在乡间田埂和林荫道上,走在堤坝与小河边的草地时,随处可见那一颗颗、一簇簇自然生长的一种野菜——婆婆丁。它不怕冰霜严寒,不畏狂风暴雨,不惧酷热干旱,不管多么恶劣的环境,它都以顽强的生命力生长在这片土地上。

说到婆婆丁,也许会有人不知道为何物,可要说起蒲公英就会人人知晓了。经过漫长冬河南省宝丰人民医院癫痫科怎么样天的等待,在清明节前,他就已经从土里钻出来了,一片片锯齿形状的叶子,错落有致地伸展出来。此时正是婆婆丁最鲜嫩、最适合食用的时节。择下叶子洗净,可以炒食、凉拌、蘸酱吃,清香可口,还可以将叶子切碎搅拌在鸡蛋液中煎炒,令人食欲大开。将婆婆丁晒干,可以泡水喝,储存起来一年四季都能用。

到了四月中旬,一个个小花朵从婆婆丁的叶片中冒出来,一点点变大。谷雨节气,金灿灿的小花竞相开放,有无数个小花瓣组成,层层叠起,在那绿茵茵的草地上,它们争奇斗艳,就像夜空中闪烁的小星星,仿佛在微笑着对你眨眼睛。摘北京治疗癫痫病正规医院下一朵闻闻,花香扑鼻而来,无数的蝴蝶、蜜蜂在花间翩翩起舞,令人心旷神怡、神清气爽,给新绿的大地增添了一抹艳丽的色彩,充满了勃勃生机。

经过风吹日晒,婆婆丁的种子渐渐成熟了,黄色的小花变成了团团白色的小绒球,阵阵风儿吹过,它左摇右晃,突然一个个炸开,无数的小白絮飘飘悠悠向空中飞去,越飞越远。就这样,婆婆丁借助风的力量,把自己的种子传向了四面八方。

婆婆丁不但能食用,还有很多药用价值。关于婆婆丁的由来,在民间曾流传过一段美丽的佳话:相传有对婆媳相依为命,有一天,婆婆云南哪家医院治疗癫痫病靠谱突感眼睛不适,而且视力越来越差,但没钱医治。时间长了,婆婆的眼睛看不见了。儿媳很是着急,偶得一偏方,于是每天去野外挖一种野菜,熬水擦洗婆婆的眼睛,又让婆婆每餐吃一些。近处的野菜挖没了,儿媳就到远处的山林中去挖 ,不管刮风下雨还是烈日炎炎,她从不间断。几年下来,在儿媳的精心照顾下,婆婆的视力慢慢恢复了。于是,人们便把这种野菜称作婆婆丁。儿媳的孝心感动了上苍,封她们婆媳为神仙。

小小的野菜竟有如此的能量,而且纯天然,不但清热解毒,有利尿、治疗眼疾的功效,而且是春天里饭桌上必不可少的一道癫痫病的专科医院是哪家菜,深受人们的喜爱。婆婆丁,你的那种不畏不惧的精神,不正是劳动人民的性格的体现吗?

版权作品,未经《短文学》书面授权,严禁转载,违者将被追究法律责任。

微信支付

使用微信扫描二维码完成支付

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ys.tcjfb.com  粤菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号