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菠萝果酱磅蛋糕_菠萝果酱磅蛋糕的做法糕点食谱

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-05-18

馋来馋去的----菠萝果酱

有次,让小龙虾选择,拌酸奶的果酱,是菠萝酱还是草莓酱。小盆友不带犹豫的,菠萝酱。我也知道,菠萝酱只有一小盒,而冷冻室里堆着的好几罐草莓酱,明显就没什么优势。

既然馋了,就开工吧,拌拌弄弄,简单又美味的磅蛋糕来了~~

材料:软化黄油100克、糖35克、2个鸡蛋、菠萝酱40克、杏仁粉45克、低粉75克、泡打粉2克

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菠萝果酱磅蛋糕的做法

1.黄油软化

2.加糖打发

3.分次加入打散的鸡蛋

4.拌匀

5.加入果酱

6.筛入粉类

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7.拌匀

8.模具涂油撒粉

9.入模具

10.预热烤箱165度40分钟左右

特别提示:此类蛋糕比较简单,我的杏仁粉比较粗糙,预先放在调理机里又打细了一点,估计粗一点也没什么问题的。糖分也请酌情,我的菠萝酱偏甜,所以稍减糖。

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菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

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菠萝蜜的功效与作用

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