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豆腐炒菠菜的做法_家常菜_

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-05-18

菜系及功效:

豆腐炒菠菜

原料:豆腐2块,菠菜200克,色拉油40克,葱丁、姜末、精盐、味精、花椒水各适量。

豆腐炒菠菜制法

1)菠菜洗净,用开水烫一下,捞出河北癫痫病医院哪好投凉再切成3.5厘米长的段,净水。

1)锅内放油加热,放葱。姜炝锅,再放豆腐炒碎,加精盐,味精、花淑水和切好的菠菜,炒好出锅装盘即成。

特点:色泽艳丽,清选适口。

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菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和癫痫治疗费用碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

关键词:

白银儿童癫痫病能治好吗ass="ingredienta">菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

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