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煎三文鱼扒配香蒜沙司的做法,黑胡椒沙司

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-07-14

另起锅,假许油,待油温至成热的时候,加两大勺番茄沙司和一勺糖,小火炒匀。锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;

材料 三文鱼,盐,胡椒,小西葫芦,,,香蒜沙司,
做法 1.三文鱼扒用盐和胡椒略腌,油锅做热,用中乌鲁木齐癫痫医院哪里好小火将两面煎熟。用厨纸吸去多余的油脂
2.蔬菜切条,高温煎制蔬菜。英文叫GRILL,最好是用专门的GrillPan(底部有纹路的平底锅),可以煎出一道道的颜色,会很漂亮。可惜我家里没有这个工具,所以用的是普通的平底锅。至于蔬菜,我使用的是小西葫芦,茄子和扁豆。也可以使用其他蔬菜。但不要用绿叶蔬菜,否则郑州癫痫重点医院经火一烤,叶子就全烂了。我同时还用烤箱烘烤了些夏威夷果,配菜用,增加点夏威夷的味道
3.将煎好的蔬菜摆盘,垫底。三文鱼放在上面。撒上香蒜沙司
 

南瓜25g、鲜虾5g、沙司3g。羊胆、猪胰、细辛各等份。用竹签将猪胰的血丝、筋膜挑去,羊胆划破;倒入锅内加入适量水和入癫痫病到底能治好吗猪胰、细辛。煎三沸后,滤渣取液,储瓶备用。每晚涂搽面部,次日清晨用浆水洗面,这种中药祛斑方法有祛风清火,润肤除皱,治疗雀斑等功效。

将一条鳜鱼去鳞去内脏,洗清,脊背两面开月牙形花刀,在鱼身先抹上胡椒、盐、酒,次抹湿菱粉,再抹干菱粉,入旺猪油锅炸,约十多分钟可透,起锅。另将适量葱、姜、沙司、青岛癫痫病如何才能治疗糖、醋、味精、油、盐入滚油锅炒好,装在小碗内,跟鱼同上桌。传统的沙拉虽然貌似清爽,但沙拉酱的热量值会让你花容失色。专家认为,可以将传统的沙拉酱换成脱脂、或者自制的蔬菜沙司等,别有一番风味,而且热量也相对降低。即使是在餐厅,也可以要求餐厅将和主料分开,自己根据需求调配,可以轻松控制沙拉热量。

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