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百合豆腐的做法

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-08-09

  主料:百合花2朵,豆腐1块,番茄1个,青椒1个

  配料:蒜头2瓣,鸡汤一碗,芡粉,盐,糖,香油

  1广州新海医院神经内科怎么样)豆腐切块,用盐水浸泡10分钟(一会儿炒时不散)

  2)百合花盐水洗净,再用开水稍烫下,待用

  3)番茄去皮(癫痫病治疗的好医院开水烫也可以,用刀背轻轻的刮下也可以)切碎粒

  4)青椒洗净去籽,切菱形块,蒜切碎

  5)热锅凉油爆香蒜片,加广东癫痫病治疗技术入豆腐裹上油放番茄,青椒片,加鸡汤小火煮3分钟

  6)放糖,盐,花瓣翻炒几下,勾个薄芡,淋香油,关火出锅

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