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苦瓜炒牛肉的做法

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-08-09

原料:
苦瓜200克,牛里脊200克,红辣椒10克。

   
辅料:
癫痫病对儿童智力会造成哪些危害香汁30克,蒜蓉5克,生抽、胡椒粉少许,盐、香油各适量。

   
做法:
1.牛肉洗净挑筋后切成薄片,放入茶香2岁时患上了癫痫病,请问要怎么为他治疗呢?汁及香油拌匀后捞出沥干;苦瓜洗净,去内瓤,切薄片,沥干;红辣椒去蒂及子,洗净,切块。
2.锅置火上,倒油烧至七成热,将苦瓜略炒盛起。
3.原锅倒入适量油,爆香蒜蓉后,放入腌制剩余的茶香汁甘肃治疗癫痫哪家医院更专业煮匀,将牛肉、红辣椒放入炒匀,加入生抽、胡椒粉后,与炒好的苦瓜一同翻炒,放盐即可。

   
tips:
一定要济南癫痫病医院哪里好等牛肉已经炒熟时再放入苦瓜,若苦瓜与牛肉炒得时间过长会影响口感与色泽。

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