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烤起司鸡肉的做法

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-08-10

[原料/调料] 
鸡胸肉 1副
起司片 1片
黑橄榄 8粒

西安癫痫病哪家医院治疗最好eft">盐 1大匙
白胡椒 1大匙
白葡萄酒 1又1/2大匙
 
[制作流程] 
(1)将鸡胸肉洗净沥干癫痫治疗好医院,切成约0.5公分厚片,再将调味料加入,拌匀腌制15分钟备用。
(2)将黑橄榄切成圆片状备用,起司片切成大小与鸡肉相同备用。
(3)将烤架刷净后,北京癫痫能治吗放在碳火上,再刷上少许油,用铁夹将鸡肉片分别排放在烤网上,烤约半分熟后,用铁夹翻面再继续烤熟,此时将起司片盖在鸡肉片上一起烤,此时起司会与鸡肉合而为一,再放上少许儿童癫痫哪里看得好黑橄榄片,等鸡肉片烤熟后即可食用。

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