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韩式拌冷面

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-08-10

  清香冰凉的韩式拌冷面,用冰水浸过,在炎热的天气吃简直爽爆了。加入了蔬菜和水果切丝调味,清新淡雅之中别有一分甘甜,细品之后口有回香。

  食材:

  冷面 200克

  辣白菜 100克

  梨丝 少许癫痫病哪个医院治得好p>

  苹果醋 1汤勺

  白糖 少许

  盐 少许

  生抽 1小勺

  韩式辣椒酱 1小勺

  芝麻油 1小勺

  芝麻 少许

  黄瓜丝 少许

  鸡蛋丝 少许

  水煮蛋 1个

儿童癫痫病能治好吗0, 0);">  做法:

  1.冷面放在锅中加入适当的清水,浸泡10分钟左右。然后放入沸水中煮3分钟。

  2.捞出泡入冰水中冷却,反复2次直至水清。

  3.找一个空碗加入一勺韩式辣椒酱、切碎的辣白菜武汉市看癫痫病哪个医院好、苹果醋、白糖、盐、生抽、香油、白梨汁搅拌均匀。

4、将冷却的面放入容器中调入调味汁、加入梨丝、黄瓜丝、辣白菜丝、鸡蛋丝与少许香菜拌匀最后加入水煮蛋即可。

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