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如何健康饮水?避免饮水的五大误区

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-08-12

如何健康饮水?水是一种奇妙的化合物。在这颗高悬天际的蓝色星球上,因为有了水,而有了生命的律动;因为有了生命的律动,而使这颗蓝色星球在浩渺的太空中是那么的与众不同。

水,是万物的根源,水,是世界的主宰。

人们赞美水,讴歌水,赋予水一种精灵的品性,用各种语言和各种文字表现它的睿智、深邃、壮美、动静相依、刚柔相济、无坚不摧。“泉眼无声”,这是涓涓的泉水;“小桥流水”,这是潺湲的溪水;“花潭水”,这是平静的湖水;“大江东去”,这是奔涌的江水;“水何澹澹”,这是澎湃的海水……

然而,人们又往往视水若“江上之清风”与“山间之明月”,自然而然,熟视无睹。对水的认知局限于它外在的美,而对水的生命本质却了解得太少,也研究得太少。

众所周知,人体的70%为水分,水是人类赖以生存的重要物质,人可以一日乃至数日无食,却不可以一日无水。于是人们每天要摄入大量的水分以满足身体的需要。但是,是不是所有被人们喝进肚里的水都有益于人体的健康呢?当然不是,世界卫生组织的相关调查显示:全世界80%的疾病是由饮水污染造成的,全世界有12亿人因饮水被污染而患上多种疾病。这也就是说,水的重要性和我们对它了解的程度并不成正比,人们对饮水的认识还存在着许多误区。

常见的误区主要有以下几方面。

误区一:水越纯净越好

很多人喜欢喝纯净水,认为纯净水不含杂质,对人体无害。这样的观点是有失偏颇的。人体的体液呈微碱性,而纯净水呈弱酸性,长期饮用纯净水,会导致体内的酸碱度失衡,从而危害人体的健康。纯净水不仅不能补充人体所需的微量元素,反而会随着汗液、尿液的排放带走人体内有用的微量元素,使人体防城癫痫病治疗医院的免疫力降低,以致引发疾病。此外,长期饮用纯净水,还会增加的流失,对老人、儿童和孕妇来说,尤其有害无益。

误区二:矿物质越多越好

矿泉水中含有人体所需的一些矿物质,适量饮用,有助于身体健康。不少人据此认为,水中的矿物质含量越高越好。这样的观点同样有失偏颇。饮用水中是应该含有适量的矿物质,但若是矿物质含量超标,就会危害人体健康。而且,饮用水应该是流动性强的活水,矿物质含量高并不能证明水的活力就强。所以,矿泉水虽好,也应该根据自己的身体需要来恰当选择,适量饮用。

误区三:用饮料代替饮用水

烈日炎炎的街头,常看见年轻的俊男靓女们手持一瓶饮料以备渴时饮用。以饮料代替饮用水的习惯虽则时尚,却于人体的健康无益。饮料中含有糖和蛋白质,又添加了不少香精和色素,易使人产生饱腹的感觉。如果用饮料代替饮用水,不仅起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响肠胃的消化和吸收能力,饮用过多导致排尿过多,还会使人出现脱水的现象。儿童尤其不可以用饮料代替饮用水,饮料会破坏牙齿外层的珐琅质,从而引发龋齿。

误区四:把医疗水当饮用水

随着人们对身体健康的日益重视,一些商家在“水”上动起了脑筋,推出了所谓的“电解水”、“富氧水”饮料。电解水是通过电解作用,把水分解成为阳离子水和阴离子水。阴离子水通常被用于消毒,而阳离子水作为医疗用水,必须在医生的指导下饮用。富氧水则是在纯净水里,人为地加入更多的氧气。这种水肿的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂,加速人体的衰老。所以,严格说来,电解水与富氧水都不能作为正常人群的饮用水。可别被商治疗癫痫病的十佳医院家忽悠了去,健康不成反而劳民伤财。

误区五:冰镇水卫生解渴

人们都知道,喝生水会拉肚子,可对于冰镇水,很多人就不会这么认为了。不少人甚至还认为冰镇是对水的一种很好的消毒方法。事实上,在零至四摄氏度的冰镇环境中,细菌照样能够存活,根本不是如人们所想的那样卫生健康。而且,从医学的角度来说,夏天人体的胃酸分泌相对较少,大量饮用冰镇水会进一步稀释胃酸,造成肠道功能紊乱,许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因就是无节制地饮用冰镇水。

以上是从人的生活习惯出发介绍的一些饮水的误区。那么,从水的角度来看,还有哪些水是对人体有害无益的呢?

1.老化水

俗话说“流水不腐”,饮用水也是如此,只有饮用流动的活水,才能给人体带来益处。而长期储存不动的老化水会使细胞新陈代谢明显地减免,未成年人长期饮用老化水,会影响身体的生长发育;中老年人长期饮用老化水,会加快衰老的速度。据科学家们研究,许多地方食道癌、胃癌的发病率日益增高,也可能与该地区长期饮用老化水有关。

2.千滚水

在炉子上沸腾了很久或是在电热水器中反复煮沸的人被人们称为“千滚水”。这种水因为烧煮的时间过长,水中的不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸的含量都很高。长期饮用,会干扰人的胃肠功能,出现暂时的腹泻、腹胀等症状,亚硝酸盐还会造成机体缺氧,导致患者昏厥甚至死亡。还有一些人习惯把热水瓶中那个的剩余水重新烧开饮用,美其名曰节约,但这样的“节约”实在是不足取,因为它对人体的危害就与千滚水一样。

3.蒸锅水黑龙江癫痫病医院在哪

蒸锅水就是蒸馒头包子等食物使用后的剩锅水,这种水的亚硝酸盐的浓度很高,经常饮用这种水,或是用它来熬煮稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。而且,这种水中的水垢进入人体,还会引起消化、神经、泌尿系统和造血系统等方面的病变,对人体的健康造成危害。

4.未开的水

人们一般用氯来净化自来水。氯处理过的水虽然杀灭了大量病菌,但也留下了一些有害物质,比如能致癌的卤化烃、氯仿等。当水温达到90℃时,卤化烃的含量大大超过国家饮用水的卫生标准,而当水温达到100℃,这种有害物质会随蒸汽的蒸发而大大减少,因而,自来水一定要煮开了再饮用。一般而言,水持续沸腾3分钟就可以安全饮用了。

我们依恋水,水是人类无穷的源泉;我们赞美水,水有母性一样宽广的胸怀;我们更要正确地饮用水,让这纯洁的清流,托起我们生命的安康!

健康习惯小贴士

人们一般口渴了才喝水,其实什么时候喝水是大有学问的,科学的饮水方式如下:

1.晨起喝杯淡盐水或凉白开,以补充夜晚流失的水分,清肠排毒;

2.到办公室后喝杯水补充清晨忙碌中流失的水分;

3.午餐前喝杯水激活消化系统的活力;

4.午餐后喝杯水加快血液循环,促进营养素的吸收;

5.下午上班前喝杯水消除疲劳;

6.下班前喝杯水补充下午忙碌中流失的水分;

7.睡觉前喝杯水降低血液的粘稠度。

误区二:矿物质越多越好

矿泉水中含有人体所需的一些矿物质,适量饮用,有助于身体健康。不少人据此认为,水中的矿物质含量越高越好。这样的观点同样有失偏颇。饮用水中是应该含有适量的矿物质,但若是矿物质含量超标,就会危害人体健康。而且,饮用水应该是流动性强的活水,矿物质含量高并不能证明水的活力就强。所以,矿泉水虽好,也应该根据自己的身体需要来恰当西安看癫痫哪家医院好选择,适量饮用。

误区三:用饮料代替饮用水

烈日炎炎的街头,常看见年轻的俊男靓女们手持一瓶饮料以备渴时饮用。以饮料代替饮用水的习惯虽则时尚,却于人体的健康无益。饮料中含有糖和蛋白质,又添加了不少香精和色素,易使人产生饱腹的感觉。如果用饮料代替饮用水,不仅起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响肠胃的消化和吸收能力,饮用过多导致排尿过多,还会使人出现脱水的现象。儿童尤其不可以用饮料代替饮用水,饮料会破坏牙齿外层的珐琅质,从而引发龋齿。

误区四:把医疗水当饮用水

随着人们对身体健康的日益重视,一些商家在“水”上动起了脑筋,推出了所谓的“电解水”、“富氧水”饮料。电解水是通过电解作用,把水分解成为阳离子水和阴离子水。阴离子水通常被用于消毒,而阳离子水作为医疗用水,必须在医生的指导下饮用。富氧水则是在纯净水里,人为地加入更多的氧气。这种水肿的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂,加速人体的衰老。所以,严格说来,电解水与富氧水都不能作为正常人群的饮用水。可别被商家忽悠了去,健康不成反而劳民伤财。

误区五:冰镇水卫生解渴

人们都知道,喝生水会拉肚子,可对于冰镇水,很多人就不会这么认为了。不少人甚至还认为冰镇是对水的一种很好的消毒方法。事实上,在零至四摄氏度的冰镇环境中,细菌照样能够存活,根本不是如人们所想的那样卫生健康。而且,从医学的角度来说,夏天人体的胃酸分泌相对较少,大量饮用冰镇水会进一步稀释胃酸,造成肠道功能紊乱,许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因就是无节制地饮用冰镇水。

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