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冬瓜羊肉汤的做法_怎么做冬瓜羊肉汤

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

    一段冬瓜,少许涮火锅用的羊肉,几粒具有温补功效的枸杞,就可以做出一锅清淡美味的汤。冬瓜的利水消脂功效,正好与羊肉中少许的油脂中和,既暖又补,且相当省时省力。
主料:郑州治癫痫哪里好g>
冬瓜,羊肉片
辅料:
姜,葱,胡椒,高汤精,枸杞,芝麻油
温馨提示:
这道菜也可不炝锅,直接加水烧开后放入冬瓜。

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制作步骤:
 
 
 1.冬瓜去皮去瓤切成薄片。

 2.锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。

 3长春癫痫病哪家医院.加入适量水烧开。水沸后加入冬瓜片。

 4.加入适量盐,高汤精或鸡精调味。

 5.水再次沸腾后,加入羊肉片。

 6.再加入适量枸杞。

 哈尔滨治癫痫哪家正规7.当汤再次煮沸,羊肉变白时,加入少许葱花关火。

 8.加入适量胡椒粉调味,少许芝麻油搅匀出锅即可

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