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啤香小龙虾的做法_怎么做啤香小龙虾

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

制作步骤

1、小龙虾洗净,剪去虾脚及虾肠,再用剪子剪开背部的壳。姜蒜分别切碎,泰椒切碎,洋葱切成末,绿尖椒切成辣椒圈,香承德市好的癫痫病病医院有哪些菜切末。

2、锅里倒油烧热,放入姜、蒜、洋葱、泰椒和绿尖椒(泰椒和绿尖椒先只放1/3),小火炒出香味。

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3、放入小龙虾,转中火翻炒几下。

4、倒入一瓶啤酒。

5、加适量的盐。

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6、大火烧开后转中火炖煮至锅内汤汁剩余不多。

7、再放入剩余的泰椒、绿尖椒和香菜末。

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8、翻炒均匀后就可以出锅了。

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