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蒜蓉蒸蛏子的正宗做法教程_家庭蒜蓉蒸蛏子蒸多久

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-10-05

1、可以在这道菜里放辣椒,依据你的口味。
2、蛏子必须要用清水浸泡过,不然里面有很多泥土。
3、想尝到新鲜的口感,必选新鲜的蛏子。

1将食材准备好,把100克的蛏子用清水清洗干净,放入清水当中浸泡,将蛏子里面武汉癫痫病如何才能治疗的泥土都吐出来。

2在锅里放入清水,将其烧开,再放入30克的粉丝在锅里焯一下,时间不要过长,捞出来留着备用;将2根葱白切成段,长度5厘米;葱绿切成葱花,姜切2小块,都清洗干净。

3然后将粉丝放精神运动性癫痫症状有哪些入盘子的底部,再将泡好的蛏子放入粉丝上面,摆的美观点,在放入切好的葱和姜;在把蒸锅倒入清水烧开,然后将盘子放入蒸锅里盖上锅盖隔水蒸,大约5分钟。

4然后再关掉火,不要掀开锅盖,继续等5分钟。

5药物治疗青少年癫痫病m>蛏子蒸好后,端出来,将里面的汤汁倒在干净的碗里留着备用,然后把葱和姜、蛏子一半的壳都清除掉。

6然后将剩余的蒜削去皮,清洗干净,用刀切成蒜丁,放入锅里,再倒入适量的油翻炒,直到有香味飘出,再倒入适量的蒸鱼鼓油和刚倒出来的汤汁,南京哪家医院治癫痫好翻炒均匀。

7然后倒入盘中,撒上刚切好的葱花即可食用。

蒜蓉蒸蛏子具有提高脑力、醒目键脑、祛除疼痛等功效。

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