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过量服用维生素E危害大_饮食

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-10-30

  刘老汉今年70高龄,身体状况一直不好。三年前他听人说,服用维生素E既能防病治病,又能养生保健,他信以为真,便照着服用。服用一段时间后,他觉得似乎有一些效果,随后便逐渐加大了药量,由原来的每天1~2粒增加到每天3~4粒。直到最近,他时常感到腹痛、头晕、浑身极度乏力,在反复吃药仍没有好转的情况下,去医院求治。医生检查发现,刘老汉不仅血清胆固醇升高,且血糖明显偏低。之所以出现上述症状,主要是因为服用了过量的维生素E。

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  维生素E也和其它药物一样,合理应用能抗病强身,但并不是多多益善,盲目滥用危害很大。研究发现,过量服用维生素E还可引起多系统病症。如血栓形成、肺栓塞、病、男性乳房发育以及乳腺肿瘤;还可引起阴道出血、眩晕、头痛、恶心、腹泻、胸痛、、视觉障碍、低血糖、加剧、生殖功能紊乱以及免疫功能和内分泌代谢的改变等等。使用大剂量维生素E还可导致椎体外系症状,表现为静止震颤、肌张力升高等。尽管这些危害只是少数现象,但也说明滥用维生素E潜癫痫有效的治疗方法在的危险性不可低估。

  适量服用维生素E有抗癌作用,但如果摄入过量的维生素E反而有诱发癌症的可能性。这一重大发现是由日本三重大学医学院的川西正佑教授领导的研究小组经过长期的研究证实的。川西教授他们在白血病患者的细胞里加入相当于正常血液10倍量的维生素E,经过培养,发现DNA里有与致癌有关的损伤。川西教授指出,维生素E致癌的原因是由于维生素E形成的氧化物损伤了两种构成DNA的胸腺嘧啶和胞嘧啶。美国国立癌症研究所癫痫病怎么治疗效果最佳以29000名吸烟者为对象进行了临床试验,摄入β胡萝卜素(体内可转化成维生素A)的发生率却上升了18%;服用维生素E却使和直肠癌的发生率下降了。但在试验中也发现,维生素E与β胡萝卜素相同,有抑癌和致癌双重作用,关键在于摄入量的多少。川西教授说:“不能否认维生素E有抑制癌症的作用,但摄入量过多将会产生副作用,有可能诱发癌症。”

  在2004年的美国心脏学会学术大会上,专家们公布了一项荟萃分析结果更是让世人吃惊不山西轻微癫痫医院小:过量服用维生素E能增加死亡危险。究竟是为什么大剂量维生素E不但无益,反而有害?专家对此作出如下解释:

  1.维生素E具有抗凝活性,长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险;

  2.摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用,而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性,此时维生素E反而成了促氧化剂;

  3.摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。

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