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牛肉都能做什么菜-

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-12-03

  一、

  蔬菜牛肉的做法

  蔬菜牛肉的主料:

  牛肉(1000克)  胡萝卜(100克)  洋葱(100克)  芹菜(100克)

  蔬菜牛肉的主料:

  4.待烹饪结束,撇净浮油,将牛肉切片淋上汤汁即可。小儿癲痫能不能治>

  家常美食网小窍门:

  1、牛肉选用牛上脑或牛肋条为宜;2、可将水替换成啤酒,味道更好;3、没有【焖酥肉】功能可用【腐乳蹄】或【酱焖牛】功能代替。

  二、

  土豆炖牛肉的做法

  土豆炖牛肉的主料:

 癫娴病饮食应注意什么 牛肉(500克)  土豆(100克)  胡萝卜(100克)

  土豆炖牛肉的调料:

  桂皮(1条)  八角(3个)  花椒(2克)  茴香(2克)  姜(1个)  辣椒(10棵)  冰糖(1个)  老抽(1勺)  生抽(1勺)  料酒(1勺)  盐(5克)  草果(2个)

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  做土豆炖牛肉所需厨具:

  炒锅

  土豆炖牛肉的做法图解步骤

  1.牛肉若干,洗干净后控水十来分钟

  2.准备一锅清水,烧开。

  3.烧水时准备姜,桂皮,八角,茴香,花椒,草果,辣椒

五岁小孩癫痫病是什么症状>  4.水开后放牛肉,滚开后开始打沫,

  5.沫一定撇干净,牛肉捞出控水,剩下的汤千万不要扔

  6.放炒锅加油加热,最好用菜籽油,

  7.放一块冰糖到锅里,这样做出来的肉比较有光泽

  8.热油没有沫了即可放牛肉

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