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零难度零失误十分钟做“鸡蛋灌饼”

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-12-31

主料   思念香葱味飞饼1张     鸡蛋1个 &nbs中卫癫痫病医院哪里比较好p;  虾仁少许(可不用) 

辅料    黑胡椒粉少许     &女性癫痫发作时会有什么症状?nbsp;盐半茶勺

 

做法步骤
1. 鸡蛋用蛋抽或筷子打散;
2. 虾仁剁成碎粒儿;
3儿童癫娴病一般治疗几年. 把虾仁拌入鸡蛋液里;
4. 加入少许盐搅匀(如口味较淡也可不放,或另外刷酱也可);
5. 用最小火将飞饼煎至饼的边缘开始明显鼓起(如是不沾锅可不刷油,普通锅请在锅底刷少许油),此时可翻面;
6. 可见饼面金黄,等饼鼓起,用怀化癫痫医院筷子从边缘鼓起处挑一破洞,可以稍大些;
7. 用筷子将饼皮稍稍抬起,另一手将虾仁蛋液倒入饼中,并使蛋液均匀滑开;
8. 继续用小火烙饼,烙至蛋液半凝固状,再翻面;
9. 将饼取出,撒上黑胡椒粉即可。

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