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酸辣白菜的做法大全,酸辣白菜怎么做好吃

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-12-31


酸辣白菜是一款营养美味下饭开胃的家常菜,春夏秋冬都适宜吃,现在我们就一起看下酸辣白菜的做法吧。

酸辣白菜的做法所需要准备的食材和调味料:圆白菜 白糖 醋 花生油 盐 辣椒 葱 姜 蒜。

呼和浩特哪个医院癫痫好ext-align:left;">酸辣白菜的做法:

1.白菜洗干净后切成丝,放入沸水中焯一会后晾凉

2.挤干水分之后放入盘中,放入盐搅拌均匀,然后将油倒入锅里

3.放入辣椒丝炸一会后放入葱邯郸治癫痫医院哪家医院效果好姜蒜丝翻炒片刻,倒入醋

4.放入白糖,翻炒至糖醋汁发粘之后倒入白菜中,搅拌均匀即可。

酸辣白菜的做法所需要准备的食材和调味料:圆白菜 盐 辣椒 糖 八角 花椒。

酸辣白菜的做法:

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1.将白菜洗干净后切成块状,然后放入干净的大盆中,放入一把白菜,就放入少许盐

2.层层叠放之后翻动片刻,然后用干净没有油和水的盘子压紧实

3.再用一个重物压住,放置5,6个小时,注意每过一个小时要从底部开始翻动

4岁孩子脑电图有异常说明什么 style="text-align:left;">4.出水之后捞出白菜,挤干水分,然后放入容器中,放入辣椒和香料搅拌均匀

5.倒入保鲜盒中,腌制的水要淹没白菜,然后再用没有油和生水的盘子压住

6.密封之后放入常温下发酵2天,再放入冰箱发酵最少14天,变酸之后才可以吃。

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