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咸鱼炖花生的做法,咸鱼炖花生怎样做好吃

来源:粤菜菜谱   时间: 2019-12-31


咸鱼 咸鱼怎样做好吃 咸鱼的做法

似乎在我国,百姓们都喜欢在年货中准备一些咸鱼咸肉腊肉等食物作为传统年货,咸鱼虽然味道浓烈,但是却非常下饭,耐嚼,是春节家宴中必备的食材,咸鱼的做法一边是蒸或者翻炒、炖煮烧,现癫痫病治疗要注意什么在我们就介绍一款咸鱼炖花生的做法,一起看下咸鱼炖花生怎样做好吃,味道绝对浓香咸香好吃。

咸鱼炖花生的做法 咸鱼炖花生怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:咸鱼 花生米 葱 姜 红辣椒 白酒 老抽 白糖 淀粉。

咸鱼炖花生的做法 咸鱼炖花生怎样做好吃:

资阳治疗儿童癫痫病哪里正规t-align:left;">1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.咸鱼切成块状后放入清水中浸泡2小时,如果赶时间,直接浸泡1小时就可以了

3.花生米也提前放入水里浸泡,油倒入锅里,放入葱姜和红辣椒翻炒出香味

4.倒入刚才浸泡好的咸鱼,再倒入白酒翻炒什么是中药治疗癫痫出香味

5.翻炒片刻后倒入酱油,翻炒均匀之后倒入清水

6.放入白糖,放入花生米,大火煮开后撇去浮沫,再倒入砂锅中

7.盖好锅盖小火炖煮40分钟左右,大火收汁之后倒入少许水淀粉

8.放入西安治癫痫哪里好少许味精即可熄火。

咸鱼炖花生的做法 咸鱼炖花生怎样做好吃贴心提示:

1.建议咸鱼浸泡久一点,这样能够去掉表面的盐分,咸鱼才不会特别的咸。

2.盐可以无需放入,因为咸鱼有咸,或者放入少许即可。

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