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【猪肺汤的做法】猪肺怎么做好吃又没有腥味

来源:粤菜菜谱   时间: 2020-05-21

2016-10-09 11:36:07 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

猪肺是一种可以润肺补中气,还可以治疗男人遗精的食物,加之味道口感都十分好,因此受到特别多人的欢迎,那究竟猪肺怎样清洗最干净,猪肺汤的做法是怎样呢?


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猪肺的营养价值:

猪肺里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等微量元素,具有健脾养胃,补虚养生,润肺补肾等功效。虽然猪肺非常营养,但是如果没有清洗干净不仅会影响口感,还会影响健康哦。

猪肺怎样清洗的窍门:

先将买回家的猪肺对水管一直冲水至变大,然后抓住肺叶用力将水挤出,反复几次将血水洗干净至变白控制癫痫病的药,然后切成小块,再放入大盆里面冲洗干净,捞出再冲洗,反复2次。

之后将水倒入锅里放入猪肺大火煮开后再煮1分钟,之后控干水,然后倒入大盆里面冲洗干净浮沫,反复2次就非常干净了。

猪肺银耳汤的做法:

1.先将处理清洗好的猪肺切成块状,放入水中烧开,然后切成块状,再放入锅里煮开

2.捞出之后放入碗里,之后将提前用温水浸泡好的银耳切成块状,将猪肺放入汤锅中,放入葱姜荆州羊羔疯治疗贵吗p>

3.倒入水,中火慢慢炖煮,然后将薏米洗干净后浸泡20分钟再放入另一个锅里,倒入水,煮40分钟左右煮熟

4.倒入汤锅中,和猪肺一起中小火慢慢炖煮4小时,出锅前放入少许盐,少许鸡精即可。

猪肺银耳汤的功效与作用:这道猪肺银耳汤可以补肾润肺,排毒益精。

沙参玉竹菜干煲猪肺汤做法:

1.先将猪肺里面的血癫痫病的护理方法哪些比较好水彻底清洗干净,之后切成块状,再放入水里焯一会后捞出,控干水

2.之后将锅烧热后不需要倒入水,直接倒入猪肺,将水分翻炒干后盛出

3.再将白菜干用水浸泡清洗干净后切成段,瘦肉洗干净后切成块状放入水中焯一会后捞出

4.沙参、玉竹、蜜枣洗干净,陈皮放入水中浸泡软后刮掉白色的部分,然后将水煮开放入所有的食材

5.开大火煮开后转成中小火慢慢煲煮120分钟,出锅前放入盐调味即可。

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