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韩式萝卜泡菜的萝卜

来源:粤菜菜谱   时间: 2020-07-25

 韩国是距离中国最近的发达国家之一,最近这几十年中,这个国家的服装和饮食快速传入到我们国内,拥有大量的粉丝,就连韩国当地的小咸菜,韩式泡菜也在中国有了很广阔的市场,许多国内的朋友都喜欢吃。其实大家只要用心,在家中也能吃到地道的韩式萝卜泡菜,一会我会把它的具体做法写出来,喜欢韩式萝北京到哪看羊癫疯卜泡菜的朋友就快来学吧。

韩式萝卜泡菜的用料

 制作韩式萝卜泡菜时需要两个,重约两千克左右,五十克,一头,另外还要准备一个和三大勺的粉,鱼露两大勺,另外韩式粉要六大勺,再就是白糖一大勺和食用西宁哪个医院治癫痫好盐三大勺。

韩式萝卜泡菜的具体做法步骤

 1、把白萝卜用清水洗净以后去掉外皮,然后切成小块,放在盆中加入准备好的食用盐进行腌制,腌制时间大约为一小时。

 2、把梨洗净以后去掉外皮和果吉林有哪几家癫痫医院核,制成泥状备用,把蒜和都制成茸状与梨泥放在一起调匀。

3、取一个小锅,把里面加入清水,水的时应该是糯米粉的五倍左右,加入清水以后把糯米粉加入调匀,用小火煮开,制成糊状,降温以后再把梨茸放入调匀,最后加入鱼露和白糖和辣椒粉调制成料。

 4、把腌好广元去哪家癫痫医院的白萝卜块取出用清水冲一下,再用手把白萝卜中多余的水分挤掉。把韭菜洗净沥掉水分,然后切成长段备用。

5、把韭菜和白萝卜块放在一起,再加入制好的辣椒调料,调匀以后放在盒中密封起来在,腌制两三天的时间,自制的韩式萝卜泡菜就可腌制完成可以取出食用了。 

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