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湛江版的木须肉的做法

来源:粤菜菜谱   时间: 2020-07-30

  【材料】:瘦肉、木耳、黄瓜、鸡蛋、蒜蓉、料酒、盐、生粉、酱油

  【步骤】:

  1、黄瓜洗净后切片,鸡蛋加点进口的癫痫药物能把癫痫控制住吗清水和几滴料酒搅拌打散。

  2、瘦肉切成薄片,加点花生油、生粉、少许酱油抓拌,腌制片刻。

  3、干木耳浸泡后洗净,去治疗癫痫去哪家医院较好根部,撕成小块,放入开水里略煮。

  4、炒锅加油,烧热后加入鸡蛋炒散,盛出待用。

  5、锅里再倒入油,油热后爆香蒜蓉哈尔滨什么医院治癫痫好,倒入肉片炒至变色后放入木耳,加上一点清水,继续炒2、钟后,放入黄瓜和鸡蛋块同炒,调味出锅。

  PS:蛋的时候加少许清水和几滴料酒,炒出来颞叶癫痫病药物治疗好不好的鸡蛋会松软而且无腥。

  因为肉片切得薄,炒太久会老,所以木耳先放在开水里略煮,以缩短炒的时间。

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