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小炒甲鱼

来源:粤菜菜谱   时间: 2020-10-15

湘味十足简单易做的【小炒甲鱼】

原料

甲鱼

五花肉丁

姜粒

蒜粒

毛豆子

小米椒

酱油

小炒甲鱼的做法

1、甲鱼适量剁成癫痫郑州那家医院好呢拇指块大小、五花肉丁、姜粒、蒜粒、毛豆子、小米椒各适量。

2、锅内去油放入五花肉煸香、煸出油份。

3、五花肉煸香后,放入姜粒、蒜粒、小米椒一起炒香。

4、辅料炒香后放入甲鱼煸炒。

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5、当甲鱼水份炒干时,放入盐、酱油炒均上色后倒入一听啤酒(500ml)。

6、放入毛豆子、胡椒粉盖上锅盖大火烧开后改陕西哪里治癫痫中火焖15分钟,至甲鱼出汁,再转大火收汁。

7、当汤汁合适的量时,放入适量的鸡精翻炒均匀即可起锅。

小提示

蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、金昌哪个医院治癫痫病效果好?肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老

甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒,多吃还有助于减肥

关键词:五花肉甲鱼

白甲鱼的营养价值

白甲鱼肉质细嫩,味道鲜美;南方白甲鱼含脂量高,鲜美肥嫩,四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼,可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]

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