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超下饭的海鲜贝壳小火锅 顺德卜卜蚬

来源:粤菜菜谱   时间: 2020-10-15

把葱,姜,蒜,香菜(比例随你喜欢哟!)都切碎放在碗里,用少量麻油拌一下。其中,把留一半葱花和香菜末留出来到时侯码在最上面。ps:这次没买到莳萝,用了一种越南香草效果也不错。西安医院癫痫哪家好p>

这次用的是黄豆酱

中火,热锅冷油,放一点平时炒菜的油加点麻油,把1/2的蒜姜葱香菜小辣椒的混合物爆香北京最有效的治疗癫痫病医院一下。香味出来之后,把一勺豆瓣酱加进去翻炒一下。然后加入高汤或水,不用太多,盖过底部多点就行,因为等下要放的蔬菜和海鲜都有水分。

码上你喜欢的蔬菜,比喻娃娃菜、白重庆癫痫病专科医院菜、丝瓜都很棒!

把莳萝放在蔬菜上,然后开始码贝壳,中间可以空出来放鱿鱼须。按需要撒上少量盐和糖。贝壳有咸味,盐别下多了哟!慢慢地就听到卜卜卜卜的开壳声,此时请准治癫痫西安哪家医院好备好手机拍小视频上传朋友圈!

贝壳打开之后可以移到电磁炉上小火持续加热,把剩下的葱花香菜末撒上,然后就可以准备一碗饭和一杯可乐,开吃!

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