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DIY苦瓜鸡蛋饼

来源:粤菜菜谱   时间: 2020-11-07

  苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜含有苦浙江哪里看癫痫好瓜皂苷(又称皂甙),具有降血糖、降血脂作用。小饼的配料可以随意搭配,上火的时候可以适当吃些苦瓜,用苦瓜搭配做了苦瓜小饼,口感和味道也不错。一起来学习学习哈!

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  材料:苦瓜;鸡蛋2个;面粉;盐;油;

  做法:

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  准备材料

  苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁;

  将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋,和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀;<癫痫的治疗办法有/p>

  平底锅放入适量油,烧至五成热,倒入搅拌好的苦瓜蛋液,摊成蛋饼,小火慢慢煎,至苦瓜饼呈两面金黄即可。

  颜色也十分好看。

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