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抹茶饼干的做法 |

来源:粤菜菜谱   时间: 2020-11-07

主料

抹茶的做法步骤

1.黄油切小块,在室温下放软,然后加入抹茶粉和糖粉,用搅拌器打宝鸡治疗癫痫病的正规医院叫什么2分钟至混合均匀、黄油蓬松;

2.加入蛋黄搅拌均匀后加入面粉,简单和成团即可;

3.包裹保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟;

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4.烤盘垫不粘布,预热190度;

5.取出后,操作台撒一点面粉防粘,用擀面杖将面团擀成厚0.4厘米的面片,用模型压成各种形状;

6.放入如何患上睡眠性癫癫烤箱中上层,烤15-20分钟,至边缘稍稍变黄色即可。

小贴士

1. 优质的抹茶粉至关重要,质量越好的抹茶颜色越亮丽;石家庄治疗癫痫的专科医院
2. 另外抹茶遇光会褪色,所以烤好的饼干最好装在隔光的密封容器中;
3. 面饼稍稍厚些,压好的形状,最好用刀片托着放入烤盘,否则容易变形。

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