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双笋香菇羹 -

来源:粤菜菜谱   时间: 2021-01-20

  广东汤水在家庭中基本上有煲、炖、滚、烩羹四种烹调方法,春秋季多宜烩羹。双笋烩香菇羹是富有营养的秋日靓汤。

  双笋即芦笋和玉米笋。芦笋富含纤维素,可有效促进肠道废物的排出。玉米笋富含的木聚糖不仅能促进肠道蠕动,还能包裹食物中的污染物从肠道排出。香菇中含有提高免疫力的真菌多糖。此汤堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会,可有效提高人体的抗病能力。

<双手紧握,全身抽搐,请问他这是怎么了?p>  材料:芦笋 150 克、玉米笋 150 克、香菇 80 克、生姜 3 片。

  烹制:各物分别洗净,香菇水发,芦笋、香菇切为粒状。起油镬下姜片,放进香菇稍炒片刻,加入清水 1250 毫升(约 5 碗量),武火滚沸 6 分钟,下芦笋、玉米笋至刚熟,推入稀马蹄粉芡,下盐和麻油便可。

 

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(责任编辑:吴任飞 )

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材料:冬笋,萝卜苗,嫩豆腐

材料:冬笋300克、草菇100克、生姜3片。

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