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饮食养生方法:老年人经常吃六种食物来帮助预防痴呆症

来源:粤菜菜谱   时间: 2021-09-13

之道网-饮食养生方法:

阿尔茨海默病是一种慢性进行性精神衰退疾病,发生于65岁以上的老年人。在疾病的初始阶段,其特征是记忆丧失,然后逐渐发展成智能活动(包括记忆、计算、判断等)能力的全面下降。)。在严重的情况下,生活能力会下降,在极端的情况下,人们无法照顾自己。

医学研究者认为阿尔茨海默病的病因主要是由动脉硬化、脑血管疾病或梗塞引起的脑组织萎缩;治疗中没有有效的药物,关键在羊羔疯发作怎么办于预防;选择或避免含有某些特殊成分的饮食对预防阿尔茨海默病有一定的效果,尤其是早期痴呆症状。对富含维生素B12的食物的研究发现,维生素B12缺乏会改变体内转铁蛋白1的结构和功能,从而导致免疫球蛋白生产失败和抗病能力减弱。在严重的情况下,它会导致神经细胞损伤。

富含维生素B12的食物包括雏菊、蘑菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾和各种发酵豆制品。富含叶酸的食物缺乏叶酸,而且半胱氨酸的浓度很高,这增加了患痴呆日常中要怎么护理癫痫患者才好症的可能性。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、花椰菜、西瓜、真菌(如黑木耳和蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝脏和肾脏。

富含卵磷脂的食物会导致老年人记忆力丧失,这与乙酰胆碱含量不足有关。乙酰胆碱是神经系统信息传递的必要化合物。人脑直接从血液中提取磷脂和胆碱,并将其转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力下降的过程,预防或延缓老年痴呆症的发生。

富含卵磷脂的食物包括蛋黄和大豆承德市治癫痫的中药配方制品(尤其是大豆油)。富含核酸的食物核酸是遗传物质的基础,控制着细胞物质代谢的功能。随着年龄的增长,体内的抗衰老核酸逐渐减少,需要及时从食物中补充。

富含核酸的食物包括鱼和虾、蘑菇、真菌、花粉、水果和新鲜蔬菜。钙富含钙、镁和钾,能调节神经和肌肉的兴奋性,维持心脏功能的正常活动,提高老年人的认知能力。富含钙的食物主要包括贝类、动物骨骼、豆类、牛奶等。

镁、钾、钙的协同作用可以预防动云南治癫痫专科医院脉硬化,增强大脑的血流量,有助于预防阿尔茨海默病的发生。富含镁和钾的食物包括鱼、瘦肉、豆类、坚果、香蕉和西红柿。维生素A、C、E和B维生素富含维生素,对延缓血管硬化、防止大脑老化和痴呆症有特殊作用。多吃绿色蔬菜和新鲜水果来获取丰富的维生素。

同时,避免摄入含铝的食物,少用含铝的饮水器具。总之,它应该是全面的、平衡的、科学的、合理的。但最重要的是,合理的生活方式是生活的法宝。

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